黄瓜拍碎,切段,加蒜末、醋、生抽、香油、辣椒油,拌均匀。拍黄瓜的蒜末要剁得细,但不能太细,太细了没味道,太粗了又呛。
木耳提前泡发了,撕成小朵,焯水过凉,加洋葱丝、香菜、醋、糖、盐、香油,拌匀。糖醋木耳的关键是糖和醋的比例,糖多了腻,醋多了酸,一比一刚好。
五香花生米是昨天卤肉的时候顺便卤的,捞出来沥干就行。酱牛肉切片,码在盘子里,浇上一勺卤汁。
四道凉菜,前后不到二十分钟。
林秀兰进来看了看,拿起筷子各尝了一口。
“行,去吧。”
她把围裙从陆俊身上解下来,自己系上。两个人的身体离得很近,她的手指碰到他的腰侧,隔着t恤,指尖凉凉的。
陆俊的身体微微绷了一下。
林秀兰没有察觉——或者察觉了但没有反应。她把围裙系好,转身走到灶台前,拿起锅铲。
“别让人家等久了。”
她的声音恢复了那种当家主母的硬气,跟昨晚那个靠在他怀里说“我好累”的女人判若两人。
陆俊看了她一眼,转身出了厨房。
他洗了把脸,换了件干净的衣服——还是江雨薇给的那件灰色t恤,洗过了,叠得整整齐齐放在床头。他套上衣服,出了门。
一辆黑色的桑塔纳停在饭馆门口。
不是赵明杰那辆,这辆更新,车漆亮得能照出人影。驾驶座上坐着一个穿白衬衫的年轻男人,戴着白手套,看见陆俊出来,下车打开了后座的门。
“陆先生?秦总让我来接您。”
陆俊上了车。
桑塔纳驶出老街,拐上大路。江城的路面不平,但司机开得很稳,车速不快不慢。陆俊靠在座椅上,看着窗外的街景从旧楼房变成了新小区,从新小区变成了别墅区。
别墅区在江城东边的半山腰上,门口有岗亭,有栏杆,穿着制服的保安敬了个礼才放行。车子沿着一条柏油路往上开,两边是修剪整齐的冬青和法国梧桐,树后面是一栋栋独立的别墅,红砖白墙,有的带花园,有的带游泳池。
车子在一栋灰白色的别墅前停下来。
陆俊下了车,站在门口看了一眼。
别墅不大,两层,但设计得很讲究。门口有两根白色的罗马柱,门是深褐色的实木门,门把手是铜的,擦得锃亮。院子里种着一棵桂花树,这个季节还没开花,但叶子绿得发亮。
司机按了门铃,门开了。
秦艳红站在门口,穿着一件浅灰色的家居服,料子看起来就很软很舒服。头发随便扎了个马尾,脸上没化妆,但皮肤白净,眉眼清晰,比昨天在饭馆里看到的时候年轻了好几岁。
“来了?进来吧。”她侧身让开,语气随意得像是在招呼一个老朋友。
陆俊进了门。
玄关很宽敞,地上铺着浅色的瓷砖,擦得能照出人影。左手边是一排鞋柜,右手边是一面镜子,镜框是木雕的,看着就不便宜。
秦艳红从鞋柜里拿出一双拖鞋,放在他脚边。